PULPA BAOBAB POLVO 200GR (Salud Viva)
Descripción
El fruto del Baobab no se ha sometido a ningún proceso de refinamiento o térmico, se obtiene a través de un proceso manual y mecánico, separando la cascara y las semillas de la pulpa. Esta pulpa se tamiza después hasta obtener una fina harina soluble.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía.............................1151 kj / 275 kcal.
Grasas......................................................<1 g.
Grasas saturadas...................................<1 g.
Hidratos de carbono...............................85 g.
de los cuales azúcares..........................30 g.
Fibra...........................................................46 g.
Proteínas.....................................................2 g.
Sal.........................................................0,002 g.
Vit C.......................................................250 mg.
Vit B1 (Tiamina)....................................0,5 mg.
Vit B3 (Niacina).....................................2,5 mg.
Vit B6 (Piroxidina).................................0,6 mg.
Potasio...............................................2500 mg.
Calcio....................................................300 mg.
Manganeso...........................................0,7 mg.
Zinc.............................................................8 mg.
ORAC........................23.000 umol ET / 100 g.
ORAC 5..................296.500 umol ET / 100 g.

